Adjoint Responsable de Chais h/f

Localisation : Charente - Référence : ARC27-CC/DCA

Notre Cabinet, DE CORGNOL & AGNES, recrute pour l'un de ses clients, prestigieuse Maison de Cognac appartenant à un groupe international, dans le cadre d'un remplacement, son : Adjoint Responsable de Chais F/H.

POSTE ET MISSION

Rattaché(e) au Responsable de Chais, en étroite collaboration avec ce dernier, vous :

- Remplacez ponctuellement votre responsable en son absence, et êtes garant du bon fonctionnement de l'activité et du site ;
- Organisez et planifiez le travail de l'équipe des chais (8 collaborateurs) ;
- Participez activement à l'activité au sein des chais avec les équipes ;
- Suivez le plan d'assemblage ;
- Suivez les mouvements de fûts ;
- Suivez la maintenance du matériel de chais ;
- Suivez les échantillons sous informatique et bureautique ;
- Réceptionnez les eaux de vie (contrôle de la quantité, qualité ...) ;
- Vous assurez de la bonne organisation des expéditions de produits vers les autres sites (dont mise en bouteille) ;
- Organisez, supervisez et participez à l'inventaire des eaux-de-vie.

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.


PROFIL

De formation en viticulture-œnologie, vous justifiez d'une expérience professionnelle de 5 années minimum à un poste similaire au sein d'un chais spiritueux ou vin.

Vous disposez impérativement d'une première expérience managériale, et développez un leadership participatif et bienveillant.

Vous maîtrisez l'utilisation des techniques et matériels de chais, des outils informatiques (Messagerie, Excel, idéalement SAP... ) et possédez idéalement votre CACES 3.

Votre aptitude au management d'équipe et au travail collaboratif vous assureront pleine réussite dans l'exercice de cette fonction.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, êtes enclin(e) à la prise d'initiative et au travail en équipe avec le Responsable du site.

Pédagogue et bon(ne) communicant(e), vous êtes respectueux(se) des règles et normes établies, et êtes sensible à la dimension sécurité.


Pour répondre à cette offre, adressez votre candidature en toute confidentialité, sous la référence ARC27-CC, à l'adresse suivante : recrutement@decorgnoletagnes.fr.


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