Directeur f/h

Localisation : Sud-Médoc - Référence : DGP23-JA/DCA

Notre client, structure composée d'un Grand Cru Classé du Médoc de 100 ha (40 salariés) et d'un Grand Cru Classé de Saint-Emilion de 37 ha (15 salariés), recrute dans le cadre d'un départ à la retraite son : Directeur(trice).

POSTE ET MISSION

En tant que Directeur(trice) de deux Propriétés, vous élaborez et soumettez aux responsables du groupe propriétaire un plan d'exploitation comprenant les dimensions financières, commerciales et de production des domaines.
Vous en assurez le déploiement en accompagnant ses principaux acteurs (Directeur Technique, Régisseur et équipes administratives). Vous rendez compte régulièrement des résultats à la Direction des investissements du groupe.

Dans le cadre de vos principales attributions vous :

- Préparez, proposez et suivez les budgets de fonctionnement et d'investissement
- Gérez l'ensemble des moyens humains et matériels afin de garantir la meilleure qualité des vins tout en maîtrisant le prix de revient
- Définissez la politique commerciale et tarifaire des Crus avec les Actionnaires et veillez à sa bonne application
- Assurez les missions stratégiques de représentation des deux crus au plan local et de manière complète celles du cru médocain en France et à l'étranger
- Définissez la politique de communication pour chaque Propriété et garantissez sa mise en œuvre
- Supervisez la politique de qualité globale en conformité avec l'évolution des besoins normatifs modernes (ISO, HVE)
- Assurez l'interface avec l'interprofession et les partenaires extérieurs : Banques, cabinets d'Expertise Comptable, Avocats…

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

PROFIL

Au-delà de votre formation, vous justifiez d'une expérience d'au moins 10 années dans la gestion globale d'une exploitation viticole aux performances reconnues, idéalement agrémentée d'une étape à l'internationale.

Votre vision d'ensemble vous permet d'élaborer et de proposer une stratégie (court, moyen et long termes) aux actionnaires et d'en assurer le déploiement en coordonnant le travail de l'ensemble des équipes.

Reconnu(e) pour votre leadership, vous savez déléguer et faire monter en compétence vos collaborateurs directs.

Au service des Propriétés, votre rôle est de poursuivre le travail initié précédemment et de vous inscrire dans la continuité.

Ce poste à responsabilités requiert un très bon niveau de savoir-vivre et de savoir-être ainsi qu'un sens aigu de la confidentialité.

La connaissance du milieu de la place de Bordeaux et des réseaux de distribution des Grands Crus est fortement appréciée.

Fréquemment en déplacement (+/- 90 jours), vous êtes à l'aise avec les missions de représentation et maîtrisez parfaitement l'anglais.

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