RESPONSABLE HOSPITALITY ET COMMUNICATION F/H

Date de publication : 04/07/2019 - Localisation : Nord Médoc - Référence : RHC27-JA/DCA

Notre cabinet DE CORGNOL & AGNES, recrute pour une prestigieuse propriété viticole située dans le Nord du Médoc, son : Responsable Hospitality et Communication F/H.

POSTE ET MISSION

Rattaché(e) au Directeur Général, vous êtes en charge de la communication de la propriété et managez l'activité réceptive, composée de 3 personnes (Chef, Maître d'Hôtel/Majordome et Femme de Ménage), dans un souci constant de qualité et de premiumisation de l'offre.

A ce titre, vous intervenez sur différentes missions :

Réceptif et événementiel
- Organiser et mettre en œuvre le réceptif
- Elaborer et promouvoir les offres
- Développer le chiffre d'affaires en ciblant une clientèle haut de gamme
- Gérer les demandes, planifier les visites et repas en coordination avec le Chef
- Analyser l'activité et élaborer un reporting
- Participer à l'organisation de plusieurs grands événements : Primeurs, vendanges
- Assurer les visites de professionnels et de particuliers (anglais/français)
- Manager la boutique et dynamiser les ventes
- Etoffer l'équipe " Réceptive " par le recrutement d'un(e) Guide, si l'activité le justifie
- Participer à des dégustations et salons en France et à l'étranger en appui du Responsable Commercial

Communication interne et externe
- Animer et dynamiser les relations avec les prescripteurs
- Créer et/ou faire évoluer les supports de communication print et digital : fiches produits, brochures, vidéos...
- Prendre en charge les diverses demandes de la Place en collaboration avec le Responsable du Développement commercial : fiches techniques, notes de dégustation
- Assurer une veille Internet, réseaux sociaux, revue de presse internationale...
- Développer la présence sur les réseaux sociaux.

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

PROFIL

De formation supérieure de type BAC+2 minimum en Hospitality Management ou Tourisme, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie d'au moins 10 ans dans un environnement dynamique et exigeant, idéalement acquise dans le secteur viti-vinicole.

Doté(e) d'un bon relationnel et d'un excellent niveau de communication écrite et orale, vous faites preuve de leadership et êtes force de proposition.

Organisé(e), dynamique et polyvalent(e), vous avez le sens des priorités et savez vous montrer adaptable.

Votre esprit d'équipe et votre créativité seront des atouts pour mener à bien vos missions.

Exigent(e) et impliqué(e), vous avez une présentation irréprochable et un savoir-être exemplaire.

Vous maîtrisez le Pack Office et Photoshop ou Publisher.

Un niveau d'anglais courant est requis pour ce poste. La pratique d'une troisième langue est souhaitable.

Pour répondre à cette offre, adressez votre candidature en toute confidentialité, sous la référence RHC27-JA/DCA.



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