Notre cabinet, DE CORGNOL & AGNES, a recruté pour l'un de ses clients, société familiale propriétaire de plusieurs domaines viticoles de la rive droite, dans le cadre de la création de son offre oenotouristique, son : Responsable Commercial et Hospitalité F/H.

Poste et mission

Rattaché(e) au Directeur General et au Directeur Technique, vous fidélisez les clients particuliers existants et développez les ventes directes, notamment en créant l'offre œnotourisme et chambres d'hôtes sur une propriété viticole (AOC Pomerol), avant de potentiellement l'élargir à d'autres propriétés du groupe.

A ce titre, vos principales responsabilités sont les suivantes :

Fidélisation et développement du réseau commercial B2C

• Fidélisation du portefeuille clients existants (clientèle française confiée Primeurs et Livrables) ;
• Développement des bases prospects/clients, notamment via l'œnotourisme ;
• Possibilité de développer le réseau B2B (CHR) sur la région bordelaise.

Création et gestion du catalogue d'offre oenotouristique : visites, caveau et chambres d'hôtes

• Création de l'offre et du contenu des visites (thèmes, parcours de dégustation, textes...) ;
• Recherche de partenaires oenotouristiques et référencement de l'offre (offices du tourisme, maisons des vins, sites web...) ;
• Gestion du planning, accueil des clients et réalisation des visites ;
• Réception des clients professionnels de la maison de négoce familiale (visites, déjeuners, diners, évènements...) ;
• Aménagement et gestion du caveau de vente (définition de l'offre, création de goodies, accueil clients et réalisation des ventes, création des procédures) ;
• Gestion des trois chambres d'hôtes et d'une salle de réception (création de l'offre, référencement sur les sites de réservation, gestion du planning et accueil clients) ;
• Gestion des supports de communication (flyers, newsletter...) et animation des réseaux sociaux.

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

Profil

Vous possédez au moins 3 ans d’expérience à un poste similaire, idéalement dans la filière viticole. Un fort attrait pour le vin et la vente constitue un véritable atout.

Vous parlez couramment anglais. La maîtrise d’une troisième langue serait également appréciée.

Des déplacements ponctuels sont à prévoir dans la région.

Par ailleurs, votre tempérament de développeur(se), votre sens du service client et votre polyvalence facilitent votre adaptation. Grâce à votre autonomie et votre rigueur, vous menez vos missions à bien et progressez sereinement au sein du groupe.

Dans le cadre du développement œnotouristique, vous pouvez être amené(e) à travailler certains week-ends. En contrepartie, vous récupérez ces journées sur la semaine.

Enfin, la charge de travail varie selon les saisons : la période forte s’étend de mi-avril à mi-septembre, tandis que le reste de l’année reste plus calme.